-
Inhalte
891 -
Mitglied seit
-
Letzter Besuch
-
Coins
69
Einzelnes Status Update
Zeige alle Updates von Mindtricks
-
Wette verloren, brauche in vegetarisches drei Gängen Menü, idealerweise leicht zum kochen😁 Jemand Ideen/Vorschläge?
- Vorherige Kommentare anzeigen 1 weitere
-
...
-
lauwarmer salat im parmesankörbchen kommt immer ganz geil.
nimmst allerlei mediteranes gemüse, dass anschwitzen, wie salat würzen,. für das parmesankörbchen parmesan in der pfann schmelzen lassen, die pfanne von unten mit kalten wasser ablöschen, den parmesan rauslösen und noch warm über ne schale stülpen, damit du ne form hast. kannst auch parmesantaler machen, dann halt kleiner und ohne form.
hauptgang: pasta mit pilzsahnesoße. ansonsten gibts das veggie fleischersatz zeuch, die sojaschnetzes und das sojahack, wenn man das beim quellen ordentlich würzt, bekommt man ne einigermaßen gute bolo hin oder aber einigermaßen gutes geschnetzeltes in pilzsahnesoße
dessert kannst du im grunde ALLES machen, weil ja nirgendwo tierfleisch drinne ist. fruchtsorbet, ein souffle, ne torte, selbst ne panna cotta ist drin, wenn du die gelatine durch agaragar ersetzt.
son auflauf beispielsweise geht auch immer gut, bisschen nudeln, bisschen gemüse und bisschen soße, käse drüber, fertig.
ansonsten hab ich gestern was von ner veggie lasagne mit kürbisbechamel und ner spinat-brokkoli füllung gelesen, für mich wär das nichts, aber deine veggie freunde findens bestimmt nice -
wenn Käse erlaubt ist (vegetarisch): Tomaten-Mozarella-Auflauf
- Nächste Kommentare anzeigen 3 weitere