Forehowt

Member
  • Inhalte

    408
  • Mitglied seit

  • Letzter Besuch

  • Coins

     278

Beiträge erstellt von Forehowt


  1. vor 2 Stunden schrieb PWillow:

    Ouh, hatten wir letztens in der Arbeit. War für mich nach nichts geschmeckt. Ist glaube ich Robusta mit Arabica gemischt.

    @M1kel: Mahlgrad verstellen? Aber nur während sie mahlt

    Hochwertiger Kaffee ist in den meisten Fällen eine Mischung aus Robusta (kräftig) und Arabica (mild). Dabei gibt der Robusta eben in Bezug auf Aroma und Koffein die gewisse Note. Ist idR bei Espresso-Mischungen der Fall, wo ja mehr Robusta als Arabica gemischt wird. Bei Lavazza haben die hochwertigen Crema-Mischungen, wie etwa der "Crema Classico", einen höheren Robusta-Anteil (30 %), der "Crema e Aroma" gar 40 %, als sonst bei üblichen Crema-Mischungen (20 % Robusta-Anteil). Insofern bin ich da bei dir - trifft nicht jeden Geschmack. Ich persönlich bevorzuge eindeutig die Robusta-intensive Variante.

    Das mit dem Mahlgrad einstellen ist tatsächlich ein Punkt, der meist falsch eingeschätzt wird - vor allem in den betrieblichen Kaffeeküchen. Den Mahlgrad unbedingt und ausschließlich während des Mahlvorgangs verstellen!! Das wissen tatsächlich die wenigsten. Noch weniger sind sie (die wenigsten) dahingehend belehrbar. Könnt ich ausflippen.

    Zum Mahlgrad folgendes: Bei den modernen Kaffeevollautomaten ist die Kontaktzeit zwischen Wasser und Kaffeepulver im Vergleich zu anderen Brüharten eher kurz. Insofern eher eine feinere Mahlstufe wählen, damit das Wasser in der kürzeren Zeit mehr Oberfläche hat, um die entsprechenden Inhalts- und Geschmacksstoffe zu extrahieren. Natürlich ist die Gefahr groß, dass man das ganze übertreibt und der Kaffee dann bitter oder gar verbrannt schmeckt. Ein zu grober Mahlgrad kann dazu führen, dass der Kaffee dünn schmeckt.

    Genauso kannst du übrigens die Kaffeemenge am ersten Drehknopf variieren: Bspw. stellst du vor dem Brühen ein, dass eine Menge Bohnen für zwei Tassen gemahlen werden soll. Sobald der Brühvorgang beginnt, drehst du den Knopf zurück, sodass du bspw. die Menge Wasser für eine Tasse auf die Menge Kaffee für zwei Tassen kriegst und einen entsprechend geschmacksintensiveren Kaffee trinkst.

    Ein weiterer den Geschmack beeinflussender Faktor kann das Wasser sein: Direktes Leitungswasser kann möglicherweise zu hart (kalkhaltig) sein. Dies führt dazu, dass die kaffeetypischen Geschmackssäuren neutralisiert werden und der Kaffee quasi nach nix schmeckt ("braune Brühe"). Hier können bspw. Wasserfilter/-enthärter oder einfaches Abkochen helfen. Hat den angenehmen Nebeneffekt, dass die Wasserleitungen in der Maschine weniger verkalken und der Kaffee schlicht besser schmeckt. Hab letztens meinen Kapsel-Automaten entkalkt. Der Kaffee danach schmeckte um Welten besser, das war schier abartig. Alternativ das preisgünstigste stille Mineralwasser verwenden, was auf Dauer aber natürlich deutlich teurer als Leitungswasser ist. Allgemein sind die regelmäßigen Entkalkungs- und Reinigungszyklen natürlich essentiell, um eine gute Kaffeequalität (aufrecht) zu erhalten.

    Bzgl. der Maschine (Siemens) gibt es nix auszusetzen: Im Endeffekt ist darin eine Jura-Brühgruppe verbaut (wie übrigens in den meisten Kaffeevollautomaten deutscher Hersteller). Somit recht solider, hochwertiger Standard.

    Lange Rede, kurzer Sinn: Kaffeemischung, Mahlgrad, Kaffee-/Wassermenge sowie Wasserhärte und Maschinenhygiene sind die Stellschrauben, an denen es zu drehen gilt.

    • TOP 2

  2. vor 22 Stunden schrieb Inventor:

    (...)

    Letztens klingelte eine Nachbarin bei mir um sich ein Paket abzuholen. Wir unterhielten uns über eine Katze die sie mir mal andrehen wollte die aber meinen Kater verprügelte.

    Sie sagte etwas über das Zuhause der Katze und ich lachte.

    (...)

    Mal "Katze" durch "Pick-Up-Cat" ersetzen.


  3. Meine beste Freundin und ich sind lieber jede Woche nachts 45 Minuten durch Wald und Feld gelaufen, um vom Club nach Hause zu kommen, als Sex mit dem zu haben, der uns eine Heimfahrt anbietet.

    giphy.gif

    Im Gegensatz zu den übrigen Claqueuren kann Fastlane (der zweite Herr von rechts in Reihe 1 im weißen Anzug und Sonnenbrille) dem ganzen nur ein müdes Lächeln abgewinnen. Stabil den Frame gehalten. Gelernt ist eben gelernt.

    • HAHA 1
    • TOP 3

  4. Tut mir Leid dass ich Hilfe von dem Forum beanspruchen will, wofür es ja eigentlich gedacht ist oder?

    Klar kannst du hier nach Hilfe fragen. Aber hast du dich eingelesen? Hast du dir die Schatztruhe durchgelesen? Was hast du seit dem für dich gemacht? Hast du Bücher gelesen?

    Irgendwas? Ich kauf dir das mit dem "in dem Moment kam die Nachricht und zufällig war das Handy in meinem Blickwinkel" nicht ab. Für mich klingt es nach Verlustangst. Und das bedeutet meist Abhängigkeit. Was ja klar ist, da du ja bereits dein komplettes Leben nach ihr ausrichtest, wie im letzten Thread mit "ich will heiraten, Kinder bekommen" etc.

    Also denke ich, dass du Hobbys brauchst. Du brauchst Ziele, Visionen, Dinge, auf die du Bock hast. Die du erreichen willst.

    Ganz im Ernst, RealGentleman: Deine Platte leiert. Same old song and dance. Deine ganze Einlesen- und Lebensberatungsscheiße ist inzwischen so lame, dass mir da schier der Herbert in die Wiese fällt.

    @TE: Solche Nachrichten kommen von irgendwelchen frustrierten Buben. Frustriert, weil ungefickt, weil abserviert, weil ihnen der Mund wässrig gemacht oder mit ihnen gespielt wurde, ohne, dass sie es registriert haben. Pfeifen eben. Deine Freundin scheint beliebt und attraktiv zu sein. Dabei ist sie mit dir zusammen, geht mit dir ins Bett und entscheidet sich somit täglich aufs Neue für dich/für euch. Das würde mir als Kerl zeigen, dass ich n guter Typ bin. Dieser Dorf-Ronny mit seiner Mimosen-Nachricht...gelacht!

    Ich würde die Sache - wenn überhaupt - ganz smooth mit der Herzensbrecherin-Nummer [siehe Keltica (,deren Beiträge sowieso erste Sahne sind)] angehen.

    Aber dennoch: Radar bzgl. solcher Momemte zumindest im Standby-Modus lassen. Und lernen, Situationen wie diese als ebensolche zu begreifen, die einen in der persönlichen Entwicklung weiterbringen könne. Bin da guter Dinge. Weitermachen!


  5. Aus dem Thread "Welche typischen IOI's gibt es beim Mann?"

    Ob LoveLing sich hier überhaupt vertippt hat, soll jeder für sich selbst entscheiden :-D

    Denn der Grat zwischen IOI und LOL ist nicht selten ein schmaler.

    Necken und aufziehen ist nach meiner Beobachtung einer der häufigsten IO´s (bei halbwegs Selbstbewussten Exemplaren)

    Verstehe ich dich richtig dass du meinst aufziehen und necken würde Selbstbewußtsein zeigen? Also der Mann, der ein neckt sei quasi selbstbewußt? Hmm.... Wie kommst du zu der Schlußfolgerung?

    Dass das manche als LOL interpretieren sehe ich ja hier, aber warum das ein LOL sein soll ist für mich noch nicht nachvollziehbar.

    lg,

    LoveLing

    • TOP 3

  6. Ich bin da beim langläufer.

    Die Mutter entpuppt sich als Glucke.

    Und sie stört sich nicht daran, dass das deinen Eltern eventuell aufn Sack gehen könnte, nein.

    Sie stört sich an dir.

    Die Freundin mag vielleicht auf dem Papier alt genug sein, eigenständige Entscheidungen zu treffen; die Reife wird ihr allerdings von ihrer Mutter abgesprochen.

    Deswegen denke Ich, dass du - auf Initiative der Mutter - über kurz oder lang den Laufpass kriegst.


  7. ...

    Es ist ungefähr wie ein Top Manager in Russland, der viel Kohle verdienen will: Er wird in der Uni 1,0 gehabt haben in der Theorie gut sein ABER die Umweltzustände ( also die wirtschaftliche Lage und die Mentalität der Menschen ( Korruption)) wird es ihm schwer machen und wahrscheinlich wird er es nicht schaffen oder nicht so, wie er eigentlich in einem anderen Land könnte.

    Hier bringst du dein Problem selbst auf den Punkt: 1er-Absolventen fühlen sich als Könige der Welt, meinen, denen fliegt alles zu.

    Im Unterschied zu denen, die einfach zur richtigen Zeit am richtigen Ort sind und die richtigen Dinge tun/richtig umsetzen.

    Um bei deinem Beispiel zu bleiben: Die, die (nicht nur in Russland) richtig Kohle verdienen, sind ebenjene, die Umweltzustände erkennen und sich richtig verhalten. Das sind ebenjene, die die wirtschaftliche Lage, die Mentalität der Menschen und auch das korrupte System für sich nutzen. War schon immer so, wird immer so bleiben.

    So lässt sich da auch auf PickUp projizieren: Umweltzustände erkennen, einschätzen und handeln.

    Einfach machen, Dinge ausprobieren, sich selbst ausprobieren. Dabei auch ruhig mal auf die Fresse fliegen - hat noch niemandem geschadet.

    Du bist eben so ein Muster-Absolvent, der in der Theorie gut ist, aber eben nur da. Viel zu verkopft. Und damit schränkst du dich selbst massiv ein.

    Gehe raus, habe Spaß.

    Wird schon!

    • TOP 1

  8. Ich bin nach 4 Monaten Forenpause wieder dabei.

    Ich habe Weihnachtskekse geschenkt bekommen, die unfassbar lecker sind.

    Ich habe in diesem Zusammenhang gelernt, was ein Butter-S ist.

    Ich habe endlich einen passenden Teppich gefunden.

    Ich kündige morgen meinen Job.

    • TOP 2

  9. Di Santo zu den blauen. Ernsthaft?

    Tu ich dem Knaben unrecht oder kann es sein, dass er ein ziemlicher Wichser ist? Ich dachte er und Ujah haben Blutsbrüderschaft geschlossen und er würde seinen Vertrag verlängern? Hat sich doch mehr oder weniger klar "Pro-Werder" positioniert.

    Und von Eichin war das auch nicht der beste Move. Ich habe von ihm ja ne recht hohe Meinung und halte ihn für den richtigen Mann am richtigen Ort. Aber warum zum Teufel kann man da ne AK noch Ende Juli bedienen? Hat das ne tiefere Bewandtnis? Das gibt es doch nicht, dass man die Frist bis kurz vor Saisonbeginn laufen lässt.

    Ich hoffe Eichin hat schon nen Ersatz eingetütet und ist nicht zu knauserig. Das bisherig erwirtschaftete Transferplus sollte reichen und Elia und Obraniak will man auch noch veräußern.

    Sehe den Pinkel grad an einer Klippe der Costa Amalfi - kurz davor, sich in den Golf von Salerno zu stürzen.

    • TOP 1