Der Kaffee-Thread Melde Dich an, um diesen Inhalt zu abonnieren 11 11

[deppchef 203]

Mein Beitrag zum Thema Kaffeemühle

Hab mir diese hier geholt:

https://www.amazon.de/Demoka-GR-0203-Kaffeemühle-200-W/dp/B009PKGMY4

in Kobination mit meiner (alten, leider nicht mehr hergestellten) Gaggia Classic harmoniert Sie dermaßen gut, dass ihr bei der nächsten Kaffeeweltmeisterschaft von mir hören werdet.

[Gast botte]

Am 30.1.2018 um 20:29 , Nachtzug schrieb:

Probiert mal Ziegenmilch im Kaffee, kein Scheiß, kommt super! Schafmilch weiß ich nicht... in VAE ist übrigens Kamelmilch Usus.

Und in Nordindien zum Teil Yakmilch im Tee. Ist irgendwo zwischen Biokraftstoff und Wildtiersperma.

[SimoneB 4443]

vor 7 Stunden, deppchef schrieb:

In Kobination mit meiner (alten, leider nicht mehr hergestellten) Gaggia Classic harmoniert Sie dermaßen gut, dass ihr bei der nächsten Kaffeeweltmeisterschaft von mir hören werdet.

Das bezweifle ich. Sobald meine neue Mühle da ist stelle ich ein Foto rein. Die neue Siebträger produziert jetzt schon geilen Stoff.

[deppchef 203]

vor 9 Minuten, SimoneB schrieb:

Das bezweifle ich. Sobald meine neue Mühle da ist stelle ich ein Foto rein. Die neue Siebträger produziert jetzt schon geilen Stoff.

Sei nicht traurig, der 2. Platz gehört dir. :-*

[SimoneB 4443]

Die neue Mühle muss reklamiert werden. Bin so traurig 😭

[MrJack 5980]

vor 5 Minuten, SimoneB schrieb:

Die neue Mühle muss reklamiert werden. Bin so traurig

Hast etwa ne Baratza gekauft? :)

 

Februar 14, 2018 bearbeitet von MrJack

[AloeVera 1687]

vor 5 Minuten, SimoneB schrieb:

Die neue Mühle muss reklamiert werden.

Was hat sie denn?

Ich bin mittlerweile mit den Mahlexperimenten bei meiner Mühli durch und geniesse seitdem täglich frisch gemahlen. Träumchen ist das 😍

 

[SimoneB 4443]

Ich hab eine Quamar Q50E gekauft. Sie mahlt aber ich kann den Mahlgrad nicht verstellen, keinen Milimeter.

[MrJack 5980]

vor 41 Minuten, SimoneB schrieb:

Ich hab eine Quamar Q50E gekauft. Sie mahlt aber ich kann den Mahlgrad nicht verstellen, keinen Milimeter.

Sorry habs erst falsch gelesen.

Hmm das kann einfach wo klemmen. Mal aufgemacht? Muss man ja eh als. Bzw. da is ne Schraube oft die den Mahlgrad fixiert und/oder den Behälter.
Die muss man manchmal auch erst lösen bei manchen Mühlen !

Aber das ist nur ins Blaue geraten. Ich weiss nicht ob die Quamar so ne Fixierung hat.

Februar 14, 2018 bearbeitet von MrJack

[SimoneB 4443]

Ich kann ja nicht gröber stellen oder aufmachen. Sitzt bombenfest. Hab alles gemahlen und staubgesagt. Aber nichts läßt sich bewegen.

[MrJack 5980]

vor 3 Minuten, SimoneB schrieb:

Ich kann ja nicht gröber stellen oder aufmachen. Sitzt bombenfest. Hab alles gemahlen und staubgesagt. Aber nichts läßt sich bewegen.

Siehe oben. Mein Post is editiert.  Habs erst falsch gelesen auf Smartphone.

 

Februar 14, 2018 bearbeitet von MrJack

[SimoneB 4443]

vor 11 Minuten, MrJack schrieb:

Bzw. da is ne Schraube oft die den Mahlgrad fixiert und/oder den Behälter.
Die muss man manchmal auch erst lösen bei manchen Mühlen !

Die hab ich ganz rausgedreht. Mal sehen was der Händler sagt.

[Polysix 123]

Senseo anyone? Empfehlungen? Die originale Größe würde mir ausreichen, nur für die geschmackliche Abwechslung. 

Oder werde ich jetzt gesteinigt? :P

[MrJack 5980]

vor 1 Minute, Polysix schrieb:

Senseo anyone? Empfehlungen? Die originale Größe würde mir ausreichen, nur für die geschmackliche Abwechslung. 

Oder werde ich jetzt gesteinigt? :P

Hier gehts halt um Kaffee :)

Ne jetzt mal ohne Spass bei Senseo kannst ja nicht viel beeinflussen oder...

Das ist kaufen und Sorten ausprobieren. Und dann schkmeckts oder net.

Februar 19, 2018 bearbeitet von MrJack

[Polysix 123]

Thanks! Hatte vor Ewigkeiten zu WG-Zeiten mal eine in Verwendung, dachte, vielleicht gibt´s ja n Geheimtipp, aber so groß ist die Auswahl bei den Senseo-Maschinen ja dann auch wieder nicht... 

[MrJack 5980]

vor 7 Minuten, Polysix schrieb:

Thanks! Hatte vor Ewigkeiten zu WG-Zeiten mal eine in Verwendung, dachte, vielleicht gibt´s ja n Geheimtipp, aber so groß ist die Auswahl bei den Senseo-Maschinen ja dann auch wieder nicht... 

Es ist ein System. Standard. Und da bleibst du drin.

Das ist ja der große Vorteil. Reproduzierbar,  schnell und standadisiert.

Denn der Geschmack ist es ja nicht :)

Aber immerhin gleichbleibend :)

 

Februar 19, 2018 bearbeitet von MrJack

[afc69 172]

heute ne senseo viva cafee gekauft (im sale) absolut genial....... mit den richtigen pads kommt wohl nichts so schnell an senseo ran.

benutze italienische pads (hat ein bro aus italien mitgebracht)

 

wollte fort von kapseln..................

Februar 19, 2018 bearbeitet von afc69

[Gast]

vor 15 Minuten, afc69 schrieb:

heute ne senseo viva cafee gekauft (im sale) absolut genial....... mit den richtigen pads kommt wohl nichts so schnell an senseo ran.

benutze italienische pads (hat ein bro aus italien mitgebracht)

 

wollte fort von kapseln..................

Echt jetzt?

Fand ich immer dünn und irgendwie schwach. Vielleicht die falschen pads? 

Anyway, Espresso, frisch gemahlen, aus dem Siebträger. That’s it, my cup of coffee...

[afc69 172]

vor 2 Minuten, Masterthief schrieb:

Echt jetzt?

Fand ich immer dünn und irgendwie schwach. Vielleicht die falschen pads? 

Anyway, Espresso, frisch gemahlen, aus dem Siebträger. That’s it, my cup of coffee...

JA DACHTE ICH AUCH........ aber die senseo kann schon was. problem sind halt die pads... die meisten kannst vergessen. bin heute schon den ganzen nachmittag am testen. bis jetzt waren die aus italia die besten (glaub er hat sie aus dem bialetti shop)

[smallPUA 906]

ist das nicht ein bisschen viel Aufwand bis man die richtigen Pads findet?!?!

vor 12 Stunden, Masterthief schrieb:

Anyway, Espresso, frisch gemahlen, aus dem Siebträger. That’s it, my cup of coffee...

+1 und Omas Melitta

Februar 20, 2018 bearbeitet von smallPUA

[MrJack 5980]

vor 17 Stunden, afc69 schrieb:

heute ne senseo viva cafee gekauft (im sale) absolut genial....... mit den richtigen pads kommt wohl nichts so schnell an senseo ran.

benutze italienische pads (hat ein bro aus italien mitgebracht)

 

wollte fort von kapseln..................

Ähm doch :)

Alles frische kommt darüber hinaus :)

Ess sei denn du redet von System Kaffee. Da finde ich Senseo tatsächlich auch angenehmer zu trinken als das meiste von Nespresso.

Das beste Pad System ist übrigends das ESE mit italienischen Pads oder von Privatröstern.

 

Februar 20, 2018 bearbeitet von MrJack

[endless enigma 6057]

ESE ist wirklich ein guter Mittelweg für Leute, die keinen nennenswerten Verbrauch haben und einfach auf Knopfdruck guten Espresso wollen.

[RegyajRed 44]

Am 28.11.2016 um 21:02 , MrJack schrieb:

Das merkste. Glaub mir.

5 Euro Supermarkt Kaffee ist kurz vor "Restmüll". Da merkt jeder Laie den Unterschied bei nem Filerkaffee.

Absolut jeder.

Ich mein klar. Man darf natürlich nicht Supermarkt mit Supermarkt vergleichen. Da is alles gleich mies.
egal ob 3,50 oder 6 Euro.

-> Frisch geröstete Bonen kaufen bei Röstereien.

Die große Frechheit bei Kapselsystemen ist übrigens folgender -> du bekommst auch Mist. Nur 5-10x teurer aufs KG + Sondermüll :)
 

Für jeden Absatz ein "genauso isses"! 👍

 

In Göttingen gab's mal einen Krups-Vollautomaten von 800 auf 200 oder so reduziert, weil die Maschinen dieser Serie anscheinend wahnsinnig häufig kaputtgehen. Meine war erst 1x hin, also ab nach Polen, einen Schlauch getauscht und zack läuft sie wieder seit Jahren perfekt. Kaffee schmeckt jut!

Hier in Hannover gibt's auch eine super Rösterei (24 Grad), da schmeckt jede Bohnensorte anders und gut!

 

Achja, und wer mal wissen will, wie guter Kaffee zu schmecken hat, muss mal nach Frankreich oder Italien fahren. Das ist wie im Paradies. Zurück in D frage ich mich immer, was mit den Leuten im Café los ist, dass sie keinen ordentlichen Espresso hinkriegen, egal wo man bestellt.

Februar 20, 2018 bearbeitet von Derjayger

[afc69 172]

vor 2 Stunden, MrJack schrieb:

Ähm doch :)

Alles frische kommt darüber hinaus :)

Ess sei denn du redet von System Kaffee. Da finde ich Senseo tatsächlich auch angenehmer zu trinken als das meiste von Nespresso.

Das beste Pad System ist übrigends das ESE mit italienischen Pads oder von Privatröstern.

 

Senseo ist unterbewertet. natuerlich darf man nicht die billig pads nutzen.....

[SimoneB 4443]

Kaffee-Ecke nach dem Update @endless enigma @Thundercat  Die Mühle funktioniert und jetzt ist Feintuning angesagt. Aber der Espresso ist schon trinkbar