Was esst ihr gerade?

9.012 Beiträge in diesem Thema

Empfohlene Beiträge

Probierpaket von Valrhona Schokoladen.

Oh man is das Geil :)

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Kurzgebratenes Lamm mit Rotwein-Rosmarinsosse, Drillingskartoffeln dazu Feldsalat mit Kidneybohnen und Kürbiskernöl

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Heute Abend

gegrilltes Kaninchen auf Rotkohl Orangensalat

yam yam :)

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Großen Schluck aus der Weinflasche nehmen

[...]

Noch mehr Wein trinken.

Wein ist immer gut.

Mal eine weitere Verwendungsmöglichkeit:

Hühner-Frikassé (Rezept meiner kaliningrader Ur-Oma)

per se total lecker und super, um Hühnerbrühe (natürlich auch Rezept meiner Ur-Oma, wehe, ihr nehmt Fertigbrühe!) und Weißwein zu verarbeiten. Was gibts besseres?

Also...

Butter (kein Plan wie viel, ich mach das nach Gefühl, wird vermutlich so ca. 50g sein) in einem Topf schmelzen, ca. 3 gehäufte Löffel Mehl nach und nach dazugeben und kräftig umrühren.

Dann halbe-Kellen-weise die Brühe dazugeben.

Immer kräftig umrühren und lieber zu lange und zu wenig Brühe als zu schnell/ zu viel.

Sonst gibt das Klumpen.

Ist die Soße sossig, Hühnerfleisch (das ist auch noch von der Brühenherstellung übrig), Spargel und Champignons dazu.

Nennt mich Banause, aber ich steh in dem Fall auf Dosenchampignons.

Ggf. nochmal salzen und pfeffern.

Dann mal mindestens eine Kelle Weißwein dazu. Am besten einen trockenen-fruchtigen. Riesling zum Beispiel.

Wichtiges Winzergeheimnis: Ein guter Wein gibt auch eine leckere Schorle und ne leckere Soße.

Also keinen Scheiß da reinkippen, nur weil ihn keiner trinken mag.

So, kurz aufkochen lassen, abschmecken, alles fein.

Dazu gibts Langkornreis. Und den Weißwein. Weil jetzt ist ja die Flasche auf und Wein ist ein Naturprodukt und muss weg!

Das wird sonst schlecht!

Mjam, mjam und:

JUHU!

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Was nur alle an Wein finden...... :ermm: Ich komme an das Zeugs nicht wirklich ran.

Aber bei mir gab es Gestern recht deftige italienische Hausmannskost.

Dazu nehme man Bandnudeln,Knoblauch,gekochten Schinken,frische Petersilie und Olivenöl.

Ein einfaches Rezept, aber saulecker.

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zauber shake:

50 g pfluecksalat

halbe banane

halber apfel

halbe gurke

stueck rote ruebe

halber liter wasser

xylit und schoko protein von sunwarrior und matcha

ich glaube ich hab noch nie so waS GESUNDES getrunken.

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kartoffeln

320g Rinderminutensteak

Kokos und Rotes Palm Öl

Rote Zwiebel

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Jetzt verarschst du mich aber afc69 :laugh:

teste es doch mal......

morgen in der frueh mit vogerlsalat! hab ich mal glaube ich in einen blog gefunden. miranda keer oder so............ muss mal die alte googeln

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Zum Frühstück gabs 600g Hirschbraten.

Jetzt gibts 1,17kg brasilianisches Roastbeef.

Endlich einer der noch anständig isst !

----

bei mir:

Esskastanien und Wildgulasch :-D

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Gast

Matcha late bei MC Donalds und später low carb Lebkuchen nach vs Rezept

Ist der Matcha neu im McCafe?

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Matcha late bei MC Donalds und später low carb Lebkuchen nach vs Rezept

Ist der Matcha neu im McCafe?

Zumindest bei MC in Österreich. München gab es nichts.....

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